Filone
Prezzo al Kg €24,90
Lonza di suino, lavorata massaggiando la parte esterna con sale e pepe e successivamente stagionata
Attualmente non disponibile
La Qualità Autentica del Filone
Un prodotto tradizionale, il Filone di CovinFood è un esempio eccellente del savoir-faire artigianale nel settore salumiero. Realizzato con ingredienti di prima qualità, tra cui carne suina, sale grosso e pepe in grani, il Filone è un prodotto autentico, semplice e naturale.
Stagionatura e Peso del Filone
Ogni Filone viene curato con attenzione e passione per assicurare la massima qualità. Il processo di stagionatura dura tra 180 e 240 giorni, un periodo lungo che consente al prodotto di sviluppare i suoi sapori unici e distintivi. L’esperienza di degustazione che ne risulta è veramente ineguagliabile. Ogni pezzo di Filone pesa tra 1,8 e 2,10 kg, evidenziando il fatto che si tratta di un prodotto artigianale, unico e speciale.
Prodotti Senza Conservanti
Uno dei punti di forza di CovinFood è l’assenza totale di conservanti nei suoi prodotti. Il Filone non fa eccezione. Questo salume è completamente naturale, un vero trionfo di sapore e qualità. Con CovinFood, puoi stare certo che ciò che stai mangiando è genuino e sano.
Informazioni sul Valore Nutrizionale del Filone
Il Filone è un prodotto ricco di proteine, con un apporto di 26g per ogni 100g. Il suo contenuto di grassi è equilibrato, con soli 7g per 100g, di cui 2,4g sono acidi grassi saturi. Il Filone è inoltre un prodotto a basso contenuto di carboidrati, con solo 1g per 100g, e senza zuccheri. L’apporto di sale è di 6,2g per 100g, che contribuisce al sapore deciso e ricco di questo salume.
Conclusione
Per concludere, il Filone di CovinFood è un prodotto che si distingue per la sua qualità, per l’attenzione ai dettagli e per l’uso di ingredienti autentici e naturali. È un prodotto che racchiude l’amore per la tradizione e il rispetto per la natura. Prova il Filone di CovinFood e scopri un sapore unico e inconfondibile.
Elenco ingredienti: carne suina, sale grosso, pepe in grani.
Stagionatura: 180-240 Giorni
Essendo prodotti artigianali la pezzatura al kg varia da 1,8 a 2,10
Tutti I prodotti sono privi di conservanti
Informazioni Nutrizionali
Valori medi per 100 grammi | Assunzioni di riferimento per un adulto medio (8400kj/2000Kcal) | |
Energia | 707 / 168 Kj / Kcal | 8% |
Grassi di cui: acidi grassi saturi |
7 g 2,4 g |
10% 12% |
Carboidrati di cui: zuccheri |
1 g 0 g |
0% 0% |
Fibre | 0 g | 0% |
Proteine | 26 g | 52% |
Sale | 6,2 g | 104% |