Soppressata
Prezzo al Kg €33,00
Prodotto tipico dell’irpinia,insaccato stagionato e preparato attraverso la lavorazione tradizionale della carne di prosciutto e filetto di maiale con l’aggiunta di grasso, sale pepe
Descrizione del prodotto:
Fatta con passione e un’attenzione maniacale per i dettagli, la nostra Soppressata Tradizionale Artigianale si distingue per il suo gusto autentico e inconfondibile. Questo delizioso salume, disponibile nello shop online di CovinFood, esprime tutta la genuinità e la tradizione culinaria italiana.
Composizione della soppressata
Creata solo con gli ingredienti più puri e naturali, la Soppressata è realizzata con carne suina di alta qualità, sale fino e pepe nero in grani. La mancanza di conservanti ne esalta il sapore genuino, rispecchiando il nostro impegno nell’offrire prodotti che rispettino la salute dei consumatori e l’autenticità della tradizione culinaria.
Metodo di produzione
La produzione della nostra Soppressata Tradizionale Artigianale segue un rigido processo che assicura la sua qualità superiore. Dopo un’accurata selezione degli ingredienti, il salume viene stagionato per 30-35 giorni, un periodo che permette di sviluppare il suo sapore unico e intenso.
Dimensioni e peso
I nostri prodotti artigianali variano nelle dimensioni, con un peso che va da 2,2 a 2,7 kg per pezzo. Questa variabilità riflette la nostra dedizione all’artigianalità, offrendo prodotti autentici e unici.
Gusto e abbinamenti
La Soppressata Tradizionale Artigianale ha un sapore robusto e sapido, con un leggero tocco di pepe nero che aggiunge un pizzico di speziatura. Perfetta da gustare in antipasti o come elemento distintivo di secondi piatti, si abbina splendidamente con vini rossi corposi.
Consigli per la conservazione soppressata
Per preservare al meglio la Soppressata Tradizionale Artigianale, consigliamo di conservarla in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
La Soppressata Tradizionale Artigianale di CovinFood è un’esperienza gastronomica che vuole celebrare la migliore tradizione italiana. Porta a casa il gusto autentico della nostra terra, scegli la qualità e la passione di CovinFood.
Elenco ingredienti: carne suina, sale fino, pepe nero in grani.
Stagionatura: 30 -35 Giorni
Essendo prodotti artigianali la pezzatura al kg varia da 2,2 a 2,7
Tutti I prodotti sono privi di conservanti
Informazioni Nutrizionali
Valori medi per 100 grammi | Assunzioni di riferimento per un adulto medio (8400kj/2000Kcal) | |
Energia | 1196 / 286 Kj / Kcal | 14% |
Grassi di cui: acidi grassi saturi |
16 g 6,1 g |
23% 31% |
Carboidrati di cui: zuccheri |
1,4 g 0 g |
1% 0% |
Fibre | 0,7 g | 0% |
Proteine | 33 g | 67% |
Sale | 4 g | 58% |